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Recette de gratin pomme de terre et tomate

gratin pommes de terre et tomates

Une recette rapide et gourmande pour un gratin léger et savoureux. On se régale avec ces pommes de terres au four associées avec de belles tomates.

Cette recette est compatible avec le compartiment Féculents de votre bol maju.

Ingrédients :

  • 400g de tomates
  • 100g de parmesan râpé
  • 500g de pommes de terre
  • 1 gros oignon
  • 2 cuillères à soupes d’huile d’olive
  • 80g de câpres
  • 10cl de vin blanc

Préparation de la recette:

Préchauffez le four à 170 degrés. Epluchez et coupez les pommes de terre. Emincez les oignons. Coupez les tomates en tranches et mélangez tous les ingrédients avec le parmesan râpé et les câpres. Salez et poivrez selon votre goût. Placez l’ensemble dans un plat à gratin. Versez le vin blanc et l’huile d’olive. Enfournez environ 1h.

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